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2006-05-24, 9:50 PM

追憶嗜吃年華

五年前隻身移民溫哥華的時候,人生地不熟,第三周就幸運地找到工作,在一家華文報擔任編輯。當時連東西南北還搞不清楚,更不用說加國地理歷史和政治時事,所以從早到晚就是看主流報和電視新聞,每晚在編輯台上神經緊繃地作戰到11點。

當時碰巧遇到溫哥華有史以來長達四個月的公車大罷工,在那之前我又完全不會開車,因此上下班是花錢請人接送,那三個月,我對溫哥華的印象只有住處到報社的這段路程,加上徒步要半小時才到得了的大型超市,以及晚餐僅有的兩個選擇:公司旁邊的Subway和Danny's連鎖餐廳。

其實我當時的薪水還能支付這樣的交通費和餐飲,對許多新移民來說已是不可思議,我的適應狀況相當好,但那些讓許多新移民患上憂鬱症的情緒問題,我也一定會有,只是那種焦慮轉化到其他習慣上,比方說我發現我不自覺地比以往吃的量多很多。

那段時間我把Subway各種口味的潛艇堡,以及Danny's的各種魚排、牛排全部都吃遍了,每一款份量都超大,不僅如此,餐餐少不了奶昔、蛋糕等甜點。三個月後,報社收掉了,成為無業遊民的同時,公車回來了,歷經筆試、累計開車實習時數和路考必經的最快三個月,我的駕照也拿到了。

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那天為了犒賞、安慰和慶祝種種自己給的理由,一個人到Swiss Chalet大吃一頓,我還記得那一餐主菜是烤雞半隻,甜點是好大一塊檸檬慕斯蛋糕,吃不完還必須打包帶走。

後來倒是縮衣節食,用最經濟的方式作長達兩個月的自助旅行,之後到了另一家報社擔任編譯,又開始嗜吃各類垃圾食物。第一個冬天來臨,固定夜間十點半下班,那段等公車回家的路上,口袋裡一定是滿滿的巧克力,經過車站路口的7-11,我還習慣性地買一杯熱可可。

又是三個月過去,已經習慣搭Skytrain到處跑,嗜吃症轉為到各處喝咖啡試餐館,這才恢復到過去正常的餐飲狀態。我又開始採買蔬果,自己動手作菜,幾乎吃素。

許多朋友看到我吃飯的份量通常都會嚇一跳,一是我看起來對吃東西這件事總是沒什麼太大興致的樣子,二是相較於當時清一色的男同事,我的身材相對顯得嬌小。不過,一旦恢復到美食旅遊線記者的敏感度,那種挑剔又刁嘴的習性雖然很讓自己受不了,但那樣的心理狀態卻是比較安穩的。

回台灣之前我一下子暴增五公斤,最近則是有一條牛仔褲根本穿不下,一時間覺得有點感傷。想不起來昨天甚至今天我到底吃了些什麼,而五年前那段日子卻很清晰地浮現腦海,這大概是一種思鄉病,只有藉由不斷尋找可以取代檸檬慕斯蛋糕和香草奶昔的美食,來治癒我這嗜吃症。

priscilla 發表 | [私心情]

引用

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迴響

Anna:
我好像不用兩年,兩個月就成了。

Jennifer:
那是因為我遮掩得當吧,哈哈....

葛麗絲:
我的確非常想念溫哥華的一切。
能夠與檸檬慕斯蛋糕和香草奶昔匹敵的,
大概只有我媽親手做的菜了,
這就是我回台灣的原因。

小普 發表於 May 26, 2006 3:11 AM

我是潛水很久的讀者
看到你最後這段話:「這大概是一種思鄉病,只有藉由不斷尋找可以取代檸檬慕斯蛋糕和香草奶昔的美食,來治癒我這嗜吃症。」覺得很感傷,不知道你為什麼回去台灣,不過,可以看出來你很想念溫哥華。

葛麗絲 發表於 May 25, 2006 11:27 AM

想不起來妳返台前暴增的五公斤
究竟胖到哪裡去了?
美食達人再怎麼吃
身材依然維持的很好ㄚ~

由 Jennifer C. 發表於 May 25, 2006 3:30 AM

哈哈哈....沒錯!
住在北美的人
只消2年時間就可以把自己養的胖胖的喔

annaweng 發表於 May 25, 2006 2:22 AM

會寫這篇正是因為阿餅講的這句話沒錯。
會去參加智邦美食聚會也是因為美食沒錯。
我想應該沒有人不愛吃,唯吃齋唸佛者除外,
懂不懂吃或者能不能吃出精髓可是一門大學問。

我平常的確比較愛吃西餐,周末尤其愛吃早午餐,
下回就去妳推薦的這家G'Day,我只會找茶而不找碴。

今天參加了壹週刊美食大賞頒獎典禮,
上回阿餅選來聚餐的坦都也名列其中。

麻將麵達人的建議甚好,
也許會寫一篇讓你更餓更討厭的文章。


小普 發表於 May 25, 2006 2:17 AM

這篇不是因為我那句"小普看起來不像愛吃的人,卻好像挺愛吃的"而來的吧?^^"

看妳的外表,真的很難相信妳是個愛吃的人
但去年年底同去智邦美食活動時
小普說:美食才是重點,當然是衝著美食而來的
就已經令我刮目相看

與其說是被妳的"愛吃"嚇到
不如說是欣賞妳的坦率不做作

下回找機會再去哪大吃一頓吧

對了
如果妳想吃美式食物(加拿大也算北美吧)
我朋友開的G'day Cafe是個不錯的選擇(我留了連結在署名裡)
在復興北路興安街口(近民生東路)
氣氛沒那麼好
但口味道地
Brownie和各式手工派點都是純樸的好滋味
不甚精緻華麗就是
還有鬆餅
小普照片裡的鬆餅
在台灣
G'day的鬆餅是我認為比較道地的
店裡最古早的英文餐單基本上是出自我手
歡迎來找喳 :p

阿餅 發表於 May 25, 2006 12:18 AM

應該可以再寫一則續篇:"追憶試吃年華"

看完好餓
真討厭:(

由 麻醬麵達人 發表於 May 24, 2006 10:11 PM

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