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2006-01-31, 04:22 AM

與Yilan的溫哥華約會之三

話說為了讓Yilan在三天內體驗溫哥華,不得不利用我唯一休假的那天趕場,因此除了新瑞華的港式早茶和神秘女士Feeling的Sutton Place Hotel下午茶之約外,前一晚認真琢磨的行程,終於正式展開。...繼續閱讀

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2006-01-30, 06:17 PM

五星總廚蔡國強 端出漂亮法國菜

美食天堂溫哥華有很多頂尖的華人主廚,其中或許也有幾位漸漸在法國料理界嶄露頭角,但是像蔡國強(Kim Thai)這樣能坐上Sutton Place這所五星飯店(AAA FIVE DIAMOND )行政總廚位置的,恐怕全北美還找不出第二位。...繼續閱讀

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2006-01-26, 05:36 PM

與Yilan的溫哥華約會之二

下午由神秘女士Feeling邀請的下午茶選在Sutton Place Hotel。之前享用過早午餐、午餐、晚餐,卻沒有品嘗過這裡的下午茶。Feeling據說是吃遍海內外的「五星飯店達人」,家住西溫八星級豪宅,她特別推薦溫哥華兩家飯店的下午茶,一個是Wedgewood精品旅館、一個就是眼前的Sutton Place Hotel。...繼續閱讀

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2006-01-24, 05:49 PM

純粹

請用純粹的愉悅充滿我。比方說,單一的愛。...繼續閱讀

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新瑞華乳鴿海鮮定江山

提到溫哥華的高級中式海鮮食肆,你若問十個本地人,有九個會回答「新瑞華」,另外那個人可能是素食者。這個形容並不誇張,連續多年拿下主流媒體「最佳中式餐廳」獎項頭銜的新瑞華,的確實至名歸。...繼續閱讀

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2006-01-22, 11:51 PM

與Yilan的溫哥華約會之一

跟Yilan吃飯,無疑地,頗有一點壓力,卻又很期待共同分享。Yilan聊到對於美食這件事的態度和堅持,那更是令人不禁想多聽聽她的看法。...繼續閱讀

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2006-01-20, 04:00 PM

詩魔洛夫平凡真情見不凡

洛夫老師的情詩,恐怕是讓師母與洛夫老師結褵47年始終形影不離的首要功臣。老師旅遊講學,師母總是寸步未離。師母雖然在憶及過往時,常感嘆歲月不饒人,卻也笑盈盈地誇讚洛夫幾十年來赤子之心未曾改變。...繼續閱讀

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溫哥華迎春接福年味十足

擁有全世界第二大中國城的溫哥華,匯集了兩岸三地和亞洲國家的華裔移民共同過年,連洋人甚至政府官員都樂於換上唐裝跟著恭喜發財一番,這種景象大概也只有在溫哥華才看得見,誰說溫哥華的冬天很冷?賀歲年宵可熱鬧滾滾呢!...繼續閱讀

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2006-01-19, 06:08 PM

美食生活玩家Yilan訪加國酒鄉

好友Yilan來到加拿大酒鄉採訪,這兩天到了卑詩省,每天在「Yilan美食生活玩家」看她的品酒心得速記,有一種「酒逢知己千杯少」的感覺。...繼續閱讀

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2006-01-17, 06:50 PM

各自心中一座斷背山

故事的開始平凡無奇,兩個年輕小伙子碰巧一起去斷背山牧羊,竟發展成一生至愛的情感。 是的,只是碰巧,愛情的開始。然而愛情又為了什麼殘忍的理由結束呢?或者也只是命運的一個玩笑?...繼續閱讀

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2006-01-13, 05:19 PM

今天生日很快樂!

今天生日很快樂!...繼續閱讀

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2006-01-12, 07:27 PM

是硬底子摩羯就來乾一杯

摩羯可能是一杯質好量不多的咖啡,也可以是冰鎮後的伏特加,看起來像是冒著冷煙的神秘透明液體,真懂品味的行家才能喝出那種冰火交融的複雜純粹。...繼續閱讀

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2006-01-11, 04:21 PM

地獄廚房的慘白先生

吃過地獄來的披薩嗎?「綠色怪獸」、「午夜快遞」、「慘白先生」這些出現在驚悚片中的名詞,卻成了地獄廚房不同口味的披薩,有趣的是當你一看到這一整片的披薩灑上的配料所形成的花紋,不得不佩服主廚的創意。...繼續閱讀

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2006-01- 8, 07:03 PM

2006第一張Starbucks Card

如果你到溫哥華旅遊,別忘了到Starbucks櫃台拿一張免費的紀念品回去。...繼續閱讀

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2006-01- 6, 05:36 PM

2006第一個反省

高矮胖瘦,我想是每個人很難不在意的一種形容詞,體重、體脂肪、血壓等等最好都偷偷量,除了醫生之外,不用告訴別人。...繼續閱讀

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2006-01- 4, 10:18 PM

來自奧地利的感傷聖誕卡

親愛的Horst,謝謝你為我人生旅途增添一頁美好,在此祝你幸福長眠。親愛的Franzi,謝謝你寄來的這張聖誕卡以及Horst的追悼文,願主賜福給你這善良可愛的好男人,我將永遠為你祝禱。...繼續閱讀

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2006-01- 3, 10:34 PM

《藝伎回憶錄》中的身體和技藝

也許作為藝伎是注定、作為藝伎是不能愛人的、作為藝伎就是要把恩客照顧好,乃至於作為藝伎,連貞操都是用錢來衡量的。很高興我們終於在處處矛盾中學到一件事——我們賣的是技藝,而不是身體。...繼續閱讀

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2006-01- 1, 06:48 AM

影像回顧2005

2005年我開始以Flickr電子相簿紀錄行旅中的點滴心情,此刻來回顧一下2005年點閱率最高最受喜愛、最多回應,以及最有意思的照片吧。...繼續閱讀

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