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2007-04-22, 8:21 PM

搞笑蔥油餅

有一陣子沒吃什麼台菜了。之前農曆年沒可免俗自己動手包餃子,天冷那幾天偶然湊興弄了酸菜白肉鍋,就這樣,其他時間則視家中的大廚依照食譜挑戰度來決定,太簡單的他可不願意做,通常愈是冷門的異國料理,只要我說得出口,他都能弄出一頓頗像樣的菜色。

於是,調味料滿到流理台沒地方切菜,冰箱裡頭不缺麵糰、派皮、冰淇淋,當然,那些個零食和小點心,應該至少會有兩天存糧,更不用說紅白酒了,絕不可少。

IMG_0165--s.jpg

經過我這麼形容,想必不少人期待到我家來作客,但需知大廚也會有出狀況的時候,而且當他沈浸在猶太菜、越南菜、印度菜的世界時,作為唯一食客的我,也得硬著頭皮吃下去啊。更誇張的是有一陣子他熱中做甜點,往往下班後一回家桌上就是一整個剛出爐的蛋糕。

還好大廚手藝日益精進,本周訂為義大利周,前天的披薩和今天的麵包可說無從挑剔,謝天謝地,不過我卻突然很想吃台菜,尤其是那些鹽酥雞、魯肉飯什麼的,一直在腦海裡轉來轉去。

IMG_0187-s.jpg

半夜就這麼順口跟大廚提了一下,還沒來得及採買,結果冰箱的麵糰就產生了搞笑版青蛙頭蔥油餅,吃起來很像披薩皮就是了。

附錄:

IMG_0074-s.jpgShortbread

IMG_0015-s.jpg利用剩下的餃子餡做成

priscilla 發表 | [私生活]

引用

本文的引用網址:
http://priscilla.bluecircus.net/spamfw.php?tb_id=9185

迴響

西雅圖咖啡因小姐:
其實因為大廚正在申請永久居民身分,
目前不能出境鬱悶得很,
要不然春天早去西雅圖賞櫻花啦。
至於食譜,我看他早忘了,
文中提到,他作菜通常不重複的,哈哈~

小普 發表於 July 1, 2007 5:55 PM

你家大廚可否公佈食譜?
分享他的心得?

他是不是雙魚座
他跟我興趣好像阿

有控來西雅圖 不計較寒舍 我隨便招待你們哦


你西雅圖的老朋友

西雅圖咖啡因小姐 發表於 July 1, 2007 12:41 AM

小普
妳們家大廚真是太可愛了!
另外 我也好想能跟上妳們的聚餐喔...

由 44 發表於 May 6, 2007 1:32 AM

今天忘記問小普要不要來參加我們的「網路視訊酒會」哈~

http://www.hemidemi.com/group/Hemi_Drinker/comment/thread/70330

阿西摩 發表於 May 5, 2007 5:28 PM

小普:話說我先生也很會煮飯了,什麼冬瓜排骨湯、烤五花腩肉、人蔘雞湯,以科學家精神,按照食譜一點不含糊,只是,我們又肥了幾圈。還有,今天看到朱維廉了,他請妳與他連絡。

由 victoria 發表於 April 28, 2007 3:39 PM

lili:
其實我被嚴格限制不能吃油炸食物阿阿阿......
普:p

小普 發表於 April 27, 2007 5:50 PM


真是超搞笑的
不過小普,你可是一點都沒有胖,還是維持當初開始上班,被折磨後的銷售模樣
請問大廚的食物到底是吃到哪裡去了?
(或者,這是減肥食品?那一定會加倍受到歡迎)

由 lili 發表於 April 27, 2007 2:58 PM

謝謝大家愛戴。既然如此,我就把其他作品附錄於後。

accord,
的確喔,這種搞怪的我看別家沒有。

lulu, peggy, arin:
大家找一天聚聚啦。
天氣再熱一點,我們就可以燒烤了。

xorms,
是很想送他去北京學藝啊,看能否培養出如周星馳的「食神」。

hussard,
快點趁團長在的時候來玩啊。

小魏,
我現在最想吃的就是台南小吃啊.......

amanda,
妳不用外帶了,把你家老小全帶過來吃,
反正你家老小跟我家老小是同樣一群人。

普:p

小普 發表於 April 25, 2007 7:19 AM

我要外帶一份全家就是你家的聰油餅...加油加蛋不加蔥

由 amanda 發表於 April 24, 2007 11:14 PM

我家也有一位精通各式料理的大廚(老婆)
更幸福的是家旁多了一間大廚房(台南小吃)
欲胖不能........

由 小魏 發表於 April 24, 2007 3:28 PM

小普 好幸福喔

由 arin 發表於 April 24, 2007 9:21 AM

哇這蔥油餅好像keroppi喔! hehehe....

由 Peggy 發表於 April 23, 2007 2:33 PM

哇這蔥油餅好像keroppi喔!http://www.sanrio.co.jp/english/characters/w_chara/22.html

hehehe....

由 Peggy 發表於 April 23, 2007 2:31 PM

真想出差到溫哥華採訪你們家大廚 *淚*
(去玩才是真的吧XD)

由 hussard 發表於 April 23, 2007 1:15 AM

拜一下你家大厨,太厉害了~ XD

由 xorms 發表於 April 22, 2007 11:03 PM

大廚真是太厲害了!果然是藝術家!

我們24日回溫哥華,約一天請你們吃飯。(我家沒大廚,所以吃餐館囉...)

lulu 發表於 April 22, 2007 10:31 PM

好可愛啊!
這種蔥油餅不自製還吃不到呢。

Accord 發表於 April 22, 2007 9:21 PM

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